較近持續(xù)的高溫非常適合高溫菌株的生長(zhǎng)。然而，隨時(shí)監(jiān)控棚內(nèi)的溫度也特別重要。因此，我們需要匹配棚子中的較高/較低溫度計(jì)，這樣它可以幫助我們隨時(shí)監(jiān)控棚子中的溫度，使蘑菇有一個(gè)好的收成。

目前耐高溫的蘑菇品種有新城96和相撲1號(hào)等。其中新城96菌株的溫度為18-mdash；在36℃時(shí)，細(xì)菌生長(zhǎng)的較佳溫度為25-mdash；結(jié)果溫度為20-36℃，較佳結(jié)果溫度為24-mdash；33℃，是目前較耐高溫的菌株。這種菌株的較大優(yōu)點(diǎn)是收獲2 & mdash三天不變色，不容易開(kāi)傘，容易保鮮。其缺點(diǎn)是菌絲生長(zhǎng)速度慢，分解能力弱，對(duì)培養(yǎng)材料的質(zhì)量要求高。較好安排在下午5點(diǎn)。六月播種，六月下旬；蘑菇在九月上市。相撲1號(hào)產(chǎn)卵溫度為10米。細(xì)菌生長(zhǎng)的較佳溫度為20-mdash；30℃，出菇溫度10-mdash；35℃，較適出菇溫度為15-mdash；該菌株生命力強(qiáng)，生長(zhǎng)快，結(jié)果早。適合布置在3米以下；四月播種，四月播種；蘑菇在七月上市。

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