現(xiàn)在有些人喜歡吃熱食,感覺(jué)很棒。事實(shí)上,吃太熱的食物對(duì)身體不好,但會(huì)造成各種危害。較明顯的危害是造成口腔燙傷和潰瘍。在日常飲食中,適宜的入口溫度約為10℃-40℃。較好是在進(jìn)入前冷卻新烹飪的食物。同樣,人們?cè)诤人畷r(shí)也應(yīng)該注意溫度。較好不要喝超過(guò)40℃的水,因?yàn)闋C傷的水會(huì)強(qiáng)烈刺激口腔環(huán)境,并可能燙傷口腔粘膜。
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